GEA в России
+7(495) 787-20-20
Перезвоните мне
Gea Refrigeration RUS
Отзывы клиентов

Вино

GEA сочетает уникальные ноу-хау в секторе алкогольных напитков, глубокую проработку процессов, а также опыт и знание инженерно-технических разработок.

Наш обширный ассортимент систем высочайшего качества охватывает автоматизированные решения для каждой стадии обработки, начиная от приема сырья, переработки и приготовления сока, и вплоть до сепарирования, брожения, перегонки, охлаждения, фильтрации, гомогенизации и выпаривания.

На протяжении десятилетий мы работали в тесном взаимодействии с промышленностью для разработки установок, технологий, систем и компонентов, соответствующих современным экологическим нормам и требованиям и гарантирующих переработку сырья на современном техническом уровне, чтобы получить отличное качество сусла для последующих процессов брожения. Ферментационные и дрожжерастильные установки GEA соответствуют самым строгим гигиеническим стандартам, чтобы гарантировать нашим клиентам самое высокое качество продукции. Наш опыт в области дистилляции охватывает компоненты для предприятий по производству нейтрального спирта, а также наиболее требовательные процессы для таких ароматических спиртов как виски и джин. GEA обладает специальными ноу-хау в области повторного использования вторичных энергоресурсов, и мы можем использовать нашу технологию сжатия паров для повторного использования вторичного пара в подогревателе вместо чистого пара. Для дистилляционных установок, установленных на крупных предприятиях, также возможно перенаправлять отработанное тепло от каких-либо других заводских потребителей тепла к указанным установкам дистилляции.

Мембранная фильтрация с применением или полимерных мембран, или керамических мембранных элементов используется для осветления широкого ассортимента алкогольных напитков. Мы можем разработать любой процесс для производства прозрачного спирта без привкуса.

Специализированные сепараторы и декантеры

Опираясь на более чем 100-летний опыт разработки решений по механической сепарации, GEA предлагает промышленности безалкогольных напитков декантатеры и сепараторы, использующие инновационные технологии для обеспечения бережного обращения с продуктом и для максимального осветления жидкостей. Твердые частицы выбрасываются из барабана сепаратора на полной скорости вращения, чтобы максимально повысить эффективность работы. Гидрогерметичное уплотнение минимизирует контакт продукта с кислородом и поглощение кислорода. Многофункциональные сепараторы и декантеры GEA могут быть встроены в совершенно новую установку, или подсоединены к существующей установке или процессу. Чтобы обеспечить потребности винодельческой промышленности, GEA разработала инновационную декантирующую центрифугу для извлечения сока и осветления сусла, соков и вина в ходе всего процесса виноделия.

Продуманная гигиеничность конструкции

Спроектированные как для сложных, так и для и основных функций, наши гигиенические и асептические технологические компоненты соответствуют самым строгим требованиям и изготавливаются с использованием материалов самого высокого качества, чтобы обеспечить длительный срок службы и оптимальные рабочие характеристики. GEA может также поставлять установки карбонизации и смешивания с предварительно смонтированной трубной обвязкой и предварительно смонтированной электропроводкой.

Инновации

​В центрах исследований, разработок и испытаний GEA наши инженеры и технологи продолжают разрабатывать новые технологии и решения для сектора производства алкогольных напитков. Наши специалисты могут работать с клиентами для проектирования, разработки индивидуальных решений и оптимизации решений для процессов брожения, гомогенизации, фильтрации, дистилляции и сепарации, чтобы обеспечить соответствие конкретным технологическим требованиям, или для тестирования новых концепций.